![]() |
Minuman Khas Indonesia |
Indonesia tidak hanya kaya akan makanan lezat, tetapi juga memiliki beragam minuman tradisional yang tidak kalah istimewa.
Coba bayangkan, di
hari yang panas, kalian meminum segelas es cendol dengan
rasa manis dan gurih santannya. Atau ketika cuaca dingin, menyeruput wedang jahe yang hangat dan menenangkan. Setiap
daerah di Indonesia memiliki minuman khas yang berbeda-beda, sesuai dengan
tradisi dan bahan-bahan yang ada di sekitarnya.
Di Jawa, kita
mengenal wedang ronde yang menghangatkan tubuh. Di Sumatra,
ada teh talua, teh telur khas yang penuh energi. Sementara di
Sulawesi, ada sarabba, minuman jahe khas dengan campuran santan dan
gula aren. Bahkan, di Bali ada loloh cemcem, minuman herbal
tradisional yang sehat dan menyegarkan.
Minuman khas Indonesia
tidak hanya menyegarkan tubuh, tetapi juga kaya manfaat. Banyak dari minuman
ini dibuat dari rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, kunyit, dan serai, yang
dikenal baik untuk kesehatan. Selain itu, minuman tradisional sering menjadi
bagian dari tradisi atau upacara adat, menjadikannya lebih dari sekadar pelepas
dahaga.
Berikut Daftar Minuman
Khas dari berbagai daerah di Indonesia
Provinsi |
Minuman Khas |
Aceh |
Kopi Khop, Sanger, Es Rujak Aceh, Ie Seureubet |
Sumatera Utara |
Es Koteng, Es Lengkong, Sirup Markisa, Kopi Sidikalang |
Sumatera Barat |
Teh Talua, Es Durian, Ampiang Dadiah, Kawa Daun |
Kepulauan Riau |
Air Serebat, Air Dohot, Air Kepayang, Kopi Hawaii |
Riau |
Es Air Mata Pengantin, Es Laksamana Mengamuk, Jus Melayu |
Jambi |
Jus Pinang, Aye Kawo |
Bengkulu |
Sirup Kalamansi, Teh Sle |
Sumatera Selatan |
Es Kacang Merah, Kopi Besemah |
Bangka Belitung |
Tew Fu Sui, Es Jeruk Kunci |
Lampung |
Es Serbat Kweni, Es Kopi Jelly, Durian Kopi Luwak |
Kalimantan Barat |
Tuak, Es Lidah Buaya, Air Serbat, Jenurai, Ce Hun Tiau |
Kalimantan Tengah |
Tuak/Baram, Es Gula Asam, Es Lidah Buaya |
Kalimantan Utara |
Kopi Malinau, Ranam, Kopi Rempah Tarakan |
Kalimantan Timur |
Es Cendol Samarinda, Es Jagung |
Kalimantan Selatan |
Es Nangka Selasih, Sirup Limau Kuit, Teh Gaharu |
Banten |
Es Sekemu, Es Kuwut, Sirup Rosella |
DKI Jakarta |
Bir Pletok, Es Selendang Mayang |
Jawa Barat |
Bajigur, Es Cendol, Es Goyobod, Es Oyen |
Jawa Tengah |
Es Dawet Telasih, Es Gempol Pleret, Es Kapal, Sekoteng |
D.I. Yogyakarta |
Wedang Ronde, Wedang Uwuh, Es Semlo |
Jawa Timur |
Es Batil, Angsle, Es Sinom, Es Buto Ijo |
Bali |
Es Daluman, Loloh, Es Ancruk, Tuak, Arak Bali |
Nusa Tenggara Barat |
Mina Sarua, Es Sarang Burung, Bubur Reket Bereng |
Nusa Tenggara Timur |
Susu Kuda Liar, Moke, Kopi Flores Bajawa |
Sulawesi Selatan |
Sarabba, Es Pisang Ijo, Es Poteng, Kopi Toraja, Kopi Kalosi |
Sulawesi Tenggara |
Jus Patikala, Jus Salak, Pongasi |
Sulawesi Barat |
Sarabba, Es Kelacin |
Sulawesi Tengah |
Saraba Kelor, Teh Kelor, Saguer, Es Kelapa Muda |
Gorontalo |
Es Brenebon, Omu, Saraba, Bohito Fruity, Kopi Pinogu |
Sulawesi Utara |
Es Tji Mei, Es Sirsak Manado, Saguer, Es Kacang
Merah |
Maluku |
Air Guraka, Sopi, Jus Pala |
Maluku Utara |
Aer Guraka, Sari Buah Pala |
Papua Barat Daya |
Teh Sari Sarang Semut, Kopi Senang |
Papua Barat |
Akwey |
Papua Tengah |
Kopi Amungme |
Papua |
Swansrai |
Papua Pegunungan |
Kopi Arabica Wamena |
Papua Selatan |
Wati |